Íme a recept, amit ígértem. Én most nem készítettem el, de gondoltam jól jöhet, ha valaki angolosan szeretne karácsonyozni. :) Hozzávalók: 100 g mazsola 100g arany mazsola 100 g ribizli 70ml cider 70 ml alkoholos gyömbér sör 2 evőkanál rum 75g őrölt mandula 1 teáskanál…

  Ismét egy saját alkotás következik. Hetente egyszer érdemes halat enni, mert tele van omega 3 zsírsavval, ami nagyon jót tesz a szívnek és a memóriának is.   Hozzávalók: 400g fehér húsú tengeri hal 1 kis tojás 3 ek liszt 3 ek szója szósz oliva olaj 1 gerezd fokhagyma,…

A sertés Stroganoff módra az orosz konyha egyik specialitása. Elkeszítése eléggé időigényes, mert sok dolgot kell előkészíteni hozzá, de a véregedmény mindenképp megéri. Rengeteg különböző recept van fent a neten, én egyikhez se ragaszkodtam. Megtartottam a klasszikus elemeket,…

Ma a szőkéknek kedvezünk ezzel a karácsonyi sütirecepttel, ami nem csak karácsonyra ajánlott, hanem bármikorra. Nagyon gyorsan elkészíthető, így ha időszűkében vagyunk a karácsonyi rohanásban, akkor ez lesz a legjobb választás.   Hozzávalók: 100g vaj (vagy margarin) 2 ek…

A chilis babot, más néven chili con carne-t mindenki ismeri és mindenkinek van egy jól bevált receptje. Van aki porból készíti, van aki az eredeti recept szerint. Hogy mi az eredeti recept? Fogalmam sincs, de megosztom veletek a saját verziómat. Hozzávalók: 500g darált marhahús (én…

Ez a kedvenc thai levesem és az elkészítése is nagyon egyszerű. Hozzávalók: 400g csirkemell filé Thai zöldségmix (fagyasztott), vagy friss zöldségek (karfiol, szójabab csíra, bambuszrügy, zöldbab, póréhagyma, vöröshagyma, kaliforniai paprika, borsó, csíkokra vágott…