De tényleg...Ez annyira egyszerű és annyira finom, hogy nem lehet rá szavakat találni. Úgyhogy inkább próbáljátok ki, és örvendezzetek ti is, hogy mennyire zseniálisan egyszerű :D .

Hozzávalók:

500g túró

2 tojás

1 csomag vaníliás cukor

1 ek cukor

5 ek búzadara

1 csipet só

zsemlemorzsa

olaj (oliva)

A tetejére:

1 kis pohár tejföl

2 ek porcukor

1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

1. A túrót villával összetörjük. Hozzáleverjük a tojást, cukrot, vaníliás cukrot, sót, búzadarát és berakjuk a hűtőbe kb. 2 órára pihenni.

2. Közben bő olajon zsemlemorzsát pirítunk és félretesszük hűlni. A tejfölt kikeverjük a cukrokkal.

3. Egy nagy fazék vizet pici sóval felforralunk. Vizes kézzel gombócokat gyúrunk a túról és kb. 10 perc alatt készre főzzük a forrásban lévő vízben. Miután feljöttek a víz tetejére onnan még pár percig főzzük őket. Miután kivettük a vízből megforgatjuk a zsemlemorzsában.